Холодный свекольник рецепт пошагово с фото
Холодный свекольник рецепт с фото пошагово
Свекольник холодный классический: пошаговый рецепт летнего витаминного супа. Ингредиенты Свекла молодая, некрупная 3 шт. Картофель 2 шт. Огурцы 2 шт.
Я бы сказала, что это довольно свободный рецепт: и огурцы, и редис можно добавлять в холодник на свой вкус, да и водой разбавляйте его до той консистенции, которая нравится лично вам! Помимо укропа и. Свекольник в жаркий летний день, что может быть лучше. Наконец появилась молодая свекла и можно его приготовить.
- Как приготовить свекольник холодный на кефире: рецепт классический
- Самый что ни на есть традиционный суп для средней полосы за счет шампанского и перепелиных яиц делается совершенно невероятным.
- Тем, кто имеет что-то против наивкуснейшего испанского гаспачо, советуем не оставаться без летнего супа и срочно готовить русский холодный свекольник. Просто и по-нашему!
- Категория: блюда из яиц.
- Приготовление
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Холодный свекольник на кефире - это классический рецепт летнего, легкого, освежающего супа.
- Холодный свекольник — отличный вариант для легкого и освежающего обеда.
Вариантов приготовления холодного свекольника очень много, не претендуя на самую правильную версию, хочу поделиться своим рецептом, быстрым и вкусным, без особой возни. Эту версию я называю «дачной», поскольку для приготовления такого холодника задействуется минимальное количество посуды — суп готовится прямо в тарелках, а сам свекольник состоит из очень простых продуктов: заранее отваренной свеклы и яиц, кипяченой воды, подкисленной лимоном или щепоткой лимонной кислоты вместо кваса ,сметаны и зелени. По вкусу получается идентичным окрошке. Свеклу очистить от шкурки, срезать корешки. Чистить свеклу очень удобно руками прямо под струей холодной воды — она сама соскальзывает. Мелко нарезать лук.
